首里高チーム、ホテルシェフと猛特訓 うまいもん甲子園の沖縄県代表 - 朝日新聞デジタル

「魅力たっぷりの沖縄の食材をもっと輝かせたい」「新たなお麩の使い方を広めたい」との思いで考案したメニューは、車麩で成形した「型」に県産の田イモや紫関連キーワードはありません