学校給食にも登場！「そば」と認められて46年 10月17日は沖縄そばの日 - TBS NEWS DIG

きょう10月17日は「沖縄そば」の日です。46年前の1978年に、そば粉を使わずに小麦粉で作られている沖縄そばが「そば」と表示することを正式に認められたこと関連キーワードはありません