憧れのホテル料理、実は冷凍食品？ 高級外資も頼る黒子 - 日本経済新聞

九州・沖縄福岡佐賀長崎大分熊本宮崎鹿児島沖縄 · 地域再生ラジオ · LBS · 日経 ... 宿泊事業者の要望に応じて料理を作り、急速冷凍しホテルや旅館に完調品として関連キーワードはありません