過労で倒れたケーキ職人が｢お菓子YouTuber｣として"伊勢丹デビュー"を果たすまで

洋菓子職人歴28年の石川マサヨシ氏（47）。一流ホテルや個人店、専門店を渡り歩き、現在YouTubeチャンネルの運営のほか、カフェやレストランの関連キーワードはありません