KURAGE online | 沖縄 ホテル の情報 > 【PR TIMES】【オリエンタルヒルズ沖縄】桜をテーマに、フレンチ・鮨・鉄板焼きの ... 投稿日:2026年2月10日 鮨料理長:古谷 直幸神奈川県横浜市出身。横浜・東京の鮨店で修業を重ね、江戸前鮨の伝統技術を習得。2006年のホテル開業とともに沖縄へ。 全国関連キーワードはありません 続きを確認する