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函館国際ホテルの看板料理「四川激辛麻婆豆腐」 総料理長監修でレトルトに - 函館経済新聞

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函館国際ホテル(函館市大手町)が12月1日、木村史能総料理長が監修したレトルト製品「四川激辛麻婆(マーボー)豆腐の素(もと)」を発売した。

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