＜岩見沢＞ホテルサンプラザ統括料理長 後藤茂雄さん（４５） - 47NEWS

料理を通して地域を元気にしたい—。昨春、２６年ぶりに岩見沢に帰郷し、南空知の食材や歴史などの魅力にはまった料理人は、旺盛な好奇心と行動力で活動の幅関連キーワードはありません