食品ロスを削減! 耳まで白いサンドイッチ用“食パン”を帝国ホテルが開発…担当者「しっとり感が増 ...

サンドイッチを作る際、食パンの耳はカットされ、廃棄処分されることも多い。そんな中で帝国ホテルが、パンの耳を切り落とすのではなく、発想の転換で“耳関連キーワードはありません