セブン‐イレブンとロワジールホテル 那覇が共同開発 三澤副総料理長監修『鶏とゴーヤーの豆鼓 ...

プロの料理人になった後も毎年のように中国本土や香港へ出向き、本場の食材や調理法等を視察。2015年には中国国家資格である「営養薬膳師」を取得。 また沖縄県関連キーワードはありません