KURAGE online | 沖縄 ホテル の情報 > ヌーベルキュイジーヌ 「 ヌーベルキュイジーヌ 」 の情報 「オキナワ マリオット リゾート & スパ」総料理長就任のお知らせ 2021/7/7 27歳, ヌーベルキュイジーヌ, フレンチレストラン, ホテル, 古典フランス料理, 東京, 東京銀座, 洋銀座, 現代フランス料理 東京のフレンチレストランで古典フランス料理からヌーベルキュイジーヌ(現代フランス料理)まで幅広く学び、27歳で東京銀座のホテル⻄洋銀座に