KURAGE online ｜ 沖縄 ホテル の情報 > １０年前 「 １０年前 」 の情報 横浜中華街仕込みの腕 味の決め手は自家製ラー油 水平線見渡せる絶景と味を楽しむ (2021年11 ... 2021/11/12 ノウハウ, ホテル, 地元読谷, 店, 念願, 技術, 料理, 沖縄, 経営, 親志とうふ, 飲食店, １番人気, １０年前 沖縄に戻ってからは飲食店やホテルで料理の技術や経営のノウハウを学び、１０年前に念願の店をオープンした。 １番人気は、地元読谷の「親志とうふ」を使っ
