KURAGE online ｜ 沖縄 ホテル の情報 > ウチナー料理 「 ウチナー料理 」 の情報 かむごとにうまみが広がる豚ステーキ チキンの皮はしっとり 焼き方にこだわり 2021/5/14 ウチナー料理, ホテル, 具材, 塩焼きそば, 店, 沖縄そば, 洋食, 県内, 腕, ８年前 約１０年間、県内のホテルで洋食の腕を磨き、８年前にこの店を開いた。「具材は任せるから ... 沖縄そばを塩焼きそばにするとか。ウチナー料理は
