「 琉球漆器 」 の情報 

ホテルのシェフで、指導に当たった同校卒業生の安多榮（あたえ）良さん、料理に合った琉球漆器を選び貸してくれた銘苅健勇さんの２人の非常勤講師らに感謝した。