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口コミNo.1ホテル 紺碧ザ・ヴィラオールスイートで沖縄宮廷料理@伊良部島
沖縄名産の田いもを使った料理のことで. 田いもを煮ている様子が. 泥を煮ているように見えた事から. 泥沸かし→ドゥルワカシーになったそう.
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