「 15年 」 の情報 

沖縄県出身。ホテルバーを16年経験。その間、ホテルバーメンズ協会沖縄支部支部長を務める。その後、Bar Radioオーナーバーテンダーとして、今年で15年を迎える

その後、ロワジールホテルなどで修業を積み、沖縄ハーバービューホテルで洋食の料理長を務めた後に独立、15年に開店した。 受章に平良さんは「身の