「 ゴーヤチャンプルー 」 の情報 

ホテルに戻る途中で沖縄の定食屋に入り、ゴーヤチャンプルーを注文。店内で流れていたテレビのニュースから、関東は数年に一度の大寒波で雪が

沖縄のゴーヤチャンプルーには欠かせない島どうふですネ。 よく水気を抜いて固く仕上げているので炒め物に入れても崩れにくいです。 大豆の味が濃く