沖縄 ホテル | KURAGE online

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「 物 」 の情報 

日常も災害も、両面に備え 走るホテル→臨時診察室 - 日本経済新聞

地震や豪雨など災害時の自治体支援に乗り出す企業が増えている。災害時にしか使わない物や備蓄品の備えはコストや保管の手間の負担が重い。

木綿豆腐とは違う沖縄の『 島どうふ 』のご紹介です。

沖縄のゴーヤチャンプルーには欠かせない島どうふですネ。 よく水気を抜いて固く仕上げているので炒め物に入れても崩れにくいです。 大豆の味が濃く

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